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アイスエリザベス　P.A.G

アイスエリザベスP.A.G

スパイシーな薫りと甘いコクはアイスコーヒーに最適です。

アイスエリザベスP.A.G とは？

今度のアイスエリザベスは、ウォッシュド・アラビカ・コーヒーの上級規格であるプランテーション・Ａグレードを使用。

その、バランスのとれたカップ品質で、主にヨーロッパに輸出されまた、近年ではそのスパイシーな香りと、濃厚な甘いコクが好まれイタリアのエスプレッソ・ロースターからも定評を得ています。

この貴重なエリザベスＰ.Ａ.Ｇを澤井珈琲の技術で、じっくり丁寧に焼き上げて、濃厚な旨みを最大限に引き出しました。

上品でスパイシーな味わいは、コクとキレのバランスも良く、豊かな薫りいっぱいに仕上がりました。
この「アイスエリザベスＰ.Ａ.Ｇ」を是非、お召し上がり下さい。

オウチで作る！喫茶店を超えるアイスコーヒー

毎年、アイスコーヒーはリキッドタイプを買っているって方にもオススメなのです!!
むずかしそうなアイスコーヒー作りもコツをつかめば、誰にでも簡単にできちゃうんですよ。

お家でアイスコーヒーを作る最大のメリットは、あの芳ばしい香り♪

しかも、コーヒーファンにはたまらないスペシャリティー・アイスエリザベス　P.A.Gが買えちゃうんです。

淹れたてだからこそ味わえる美味しいアイスコーヒーを是非、ご堪能下さいませ。

美味し～いアイスコーヒーの作り方

よく冷やしていただきます♪

フィルターにアイスブレンドを入れます。粉の量は濃さのお好みに合わせて加減してください。

沸騰したお湯を粉全体が湿る程度に注ぎ、30秒ほど蒸らします。（ここ大事です！）

３～４回に分けてゆっくりとお湯を注ぎます。ここまでは、ホットの淹れ方と同じですよね。
次からがポイントです！
半分より上くらいの量のコーヒーがでたら、ドリッパーをはずします。

いっぱいになるまで氷を入れます。目盛りのついたポットでやると便利ですね。ここでいっきに冷やします！！
急激に冷やすことが、美味しいアイスコーヒーを作るコツなのです。

もっと簡単に作りたい！という方は、普通にコーヒーメーカーなどでコーヒーを淹れて、ポットごと氷で冷し、冷蔵庫へ！

アイスエリザベスP.A.G
薫り	★★★★☆
コク	★★★★★
酸味	★☆☆☆☆
苦味	★★★★✪

★は５段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。

アイスエリザベス　P.A.G 500g入り

3,965 円 (税込) (税抜 3,672 円)

挽き方をお選びください: 中挽き, 店長のおすすめ挽き, 店長のおすすめ挽きで(中細挽き), 粗挽き, 細挽き, 豆のまま

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