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アイスコーヒーdeマンデリン

アイスコーヒーde　マンデリン

コーヒーの中でも最高と言われる
コクの旨いマンデリンをアイス専用にしました。

アイスコーヒーde　マンデリンとは？

大好評の水出しコーヒーに新しい仲間が登場！

コーヒーの中でも特に、濃厚なコクと苦味が旨い！って言われるあのマンデリンの美味しさをベースにして、水出しにして美味しい!、アイスコーヒーにして旨いブレンドに仕上げました。

マンデリンの美味しさは「コク」と「苦味」です。

インドネシア、スマトラ島産出のコーヒーで、優しい口当たりの中、一口、口に含むと口の中一杯に、重いコクと濃厚な香りが響き渡ります。

そしてその濃厚な強い苦味がこのコーヒー最大の旨みと言えるでしょう。

マンデリンで作ったからこそ、酸味がほとんど出ないんです。

想像してみてください。
コーヒーの中で最も男らしいはっきりとした旨さのマンデリンをベースにして作ったこのブレンドは、アイスコーヒーや水出しコーヒーで、感じた酸味がほとんど無いんです。

ですから・・・濃厚な旨さと、一杯の満足感が抜群の美味しさのアイスコーヒーに仕上がってくれました。

美味し～いアイスコーヒーの作り方

よく冷やしていただきます♪

フィルターにアイスブレンドを入れます。粉の量は濃さのお好みに合わせて加減してください。

沸騰したお湯を粉全体が湿る程度に注ぎ、30秒ほど蒸らします。（ここ大事です！）

３～４回に分けてゆっくりとお湯を注ぎます。ここまでは、ホットの淹れ方と同じですよね。
次からがポイントです！
半分より上くらいの量のコーヒーがでたら、ドリッパーをはずします。

いっぱいになるまで氷を入れます。目盛りのついたポットでやると便利ですね。ここでいっきに冷やします！！
急激に冷やすことが、美味しいアイスコーヒーを作るコツなのです。

もっと簡単に作りたい！という方は、普通にコーヒーメーカーなどでコーヒーを淹れて、ポットごと氷で冷し、冷蔵庫へ！

アイスコーヒーde　マンデリン
薫り	★★★★★
コク	★★★★★
酸味	★☆☆☆☆
苦味	★★★★✪

★は５段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。
>>珈琲味のバランス一覧表

アイスコーヒーdeマンデリン 500g入り

3,218 円 (税込) (税抜 2,980 円)

挽き方をお選びください: 中挽き, 店長のおすすめ挽き(中細挽き), 粗挽き, 細挽き, 豆のまま

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アイスコーヒーdeマンデリン 200g入り

1,630 円 (税込) (税抜 1,510 円)

挽き方をお選びください: 中挽き, 店長のおすすめ挽き（中挽き）, 粗挽き, 細挽き, 豆のまま

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ギフト内容: ご自宅用

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