エチオピアの高い山々の火山灰がおりなした土壌で、昼夜激しい温度格差と高山に降り注ぐ太陽が大切に育ててくれたこちらのコーヒーは、心地よい爽やかな薫りとまるでエキゾティックな花々の蜜のようなと甘味をあわせ持った、上品なコーヒーです。

タンザニアのキリマンジャロは栽培地のキリマンジャロ山脈から名付けられました。名前の隣に付く『 AA 』という記号は、タンザニアでは豆の大きさ・品質を表す記号で、AAからCまでの全4段階に分けられます。当店のキリマンジャロはこのAAを扱っています。

豆本来の個性、コーヒー本来の繊細で独自な味わいをキープし、99％以上カフェイン抜きのコーヒー豆を実現いたしました。化学薬品は一切使用しておりません。だから澤井珈琲のカフェインレスは安心・安全・美味しい三拍子が揃っています。

エチオピアの高品質のモカを使用した、果実のように甘い香りが可憐に広がる個性豊かなカフェインレスコーヒー。豆本来の個性、コーヒー本来の繊細で独自な味わいをキープし、97％以上カフェインをカットしたコーヒー豆を実現いたしました。

中米で産出される最高級コーヒー豆を一粒一粒丁寧に研磨した大吟醸珈琲独特の製法は、非常に手間がかかると共に、他の生豆に比べて圧倒的というほどの価格の差が生じてしまいます。しかし、その味わいは、「洗練」という一言がぴったりマッチします。

情熱のメキシカンセニョリータのフルーティーな香りは、朝の落ち着いた時間にお楽しみいただきたいコーヒーです。味わいは、苦味を抑えた優しい味わいのコーヒーで、口の中に優しく甘い薫りがゆっくりと広がる…そんなコーヒーに仕上げております。

世界が認めたこの高級豆はまさに、絶品。その品質管理は、徹底されたもので、肥料散布、収穫がいつ誰の手で行われたかまで管理されています。味わいは、濃厚なビターチョコレートのような甘美のあるコクがあるコーヒーに仕上がっております。

世界最大のコーヒー産出国は太陽の王国ブラジル。
そこは、情熱の太陽が大地にサンサンと降り注ぎ、広大な土地に生い茂るコーヒーの木に沢山の自然の恵みを与えてくれる最高の環境です。 あっさりとしたその風味は、午後のコーヒーブレークに最適です。

グァテマラSHBの美味しさは、花のような香りと気品
のあるきれいな味わいに尽きると言えます。味わいも軽すぎず苦すぎずに、豊かな旨みをかもし出しています。高山地の綺麗な空気を感じさせてくれる澄み切ったキレのある味わいをぜひ、ご堪能くださいませ。

伝統的な製法でモカを焙煎して、古き良き時代から愛され続けた、あの『甘～い』芳香が溢れ出す、そんなモカコーヒーに仕上げております。 朝の目覚めの一杯、仕事の合間の一杯、モカの爽やか甘い香りが、心をそっと癒してくれることでしょう。

コーヒー王国ブラジルが誇る高級コーヒー豆「サントス・プリンセス」。高貴な香りと、すっきりとした柔らかな苦味が特徴で、酸味・コクのバランスも良く、とても飲みやすいストレートコーヒーになっております。