苦味があってコクの深いコーヒー
一杯のコーヒーを飲んだときに、胸の中いっぱいに広がる満足感と充実感。
そんなブレンドコーヒーを作りたくて、こちらのコーヒーを創りました。
ベースはインドネシア産の『東インドの女王』と称されるスラウェシカロシ。
そのカロシの高貴な薫りと重厚感のあるコクを大切にして、丁寧にブレンドいたしました。
カップの中から豊かに香る薫りを楽しんでから、最初の一口をお召し上がりくださいませ。
カロシブレンドは、『薫り』と『重厚な薫り』を大切にしてブレンドしたコーヒーですから、苦味があってコクの深いコーヒーがお好きな方におすすめのブレンドコーヒーです。
少し落ち着いた午後は、スイーツと共に楽しんでみましょう。
東インドの『コーヒーの女王』の名前に称えられるほど、ドリップをした時に辺りに広がる優美な薫りと、一口、口に含んだ瞬間から、口の中に広がる豊かな旨み。
それがこの【スラウェシカロシ】コーヒーです。
その美味しさの秘密は、収穫した珈琲豆を、人間が一粒一粒、完熟した珈琲豆だけを選んで、丁寧な精製方法を施すことによる大地と人間の融合と言えるでしょう。
カロシブレンドはがる優美な薫りと、一口、口に含んだ瞬間から、口の中に広がる豊かな旨みが美味しさブレンドコーヒーですので、【中煎り】以上の深い焙煎方法が一番適していると思います。
薫り | ★★★★☆ |
---|---|
コク | ★★★✪☆ |
酸味 | ★☆☆☆☆ |
苦味 | ★★✪☆☆ |
★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
✪は★の半分になります。
澤井珈琲では「エコ」な梱包を
心がけております。
何卒、皆様のご理解とご協力を
お願い致します。