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コード | 焙煎具合 | 挽き方をお選びください | 表示設定 | 価格 | ||
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bl-ikb-005-y-m
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店長のおすすめ焙煎 | 豆のまま |
在庫あり
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2,532 円 (税込) | ||
bl-ikb-005-y-nh
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店長のおすすめ焙煎 | 店長のおすすめ挽き(中細挽き) |
在庫あり
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2,532 円 (税込) | ||
bl-ikb-005-y-a
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店長のおすすめ焙煎 | 粗挽き |
在庫あり
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2,532 円 (税込) | ||
bl-ikb-005-y-h
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店長のおすすめ焙煎 | 細挽き |
在庫あり
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2,532 円 (税込) | ||
bl-ikb-005-y-n
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店長のおすすめ焙煎 | 中挽き |
在庫あり
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2,532 円 (税込) |
爽やかな薫りと後味が口の中に広がります。
さっぱり爽快な美味しさが大人気のキリマンジャロを澤井珈琲の焙煎技術によって、爽やかな~アイスコーヒーに仕上げてみました。
酸味を抑えて、よりその美味しさの特徴である「爽やかさ」を醸し出した、店長自慢のコーヒーでございます。
キリマンジャロの美しく広大な自然の山々に流れる綺麗な水と空気が育てた、綺麗で純粋なコーヒー豆でございます。
フィルターにアイスブレンドを入れます。粉の量は濃さのお好みに合わせて加減してください。
沸騰したお湯を粉全体が湿る程度に注ぎ、30秒ほど蒸らします。(ここ大事です!)
3~4回に分けてゆっくりとお湯を注ぎます。ここまでは、ホットの淹れ方と同じですよね。
次からがポイントです!
半分より上くらいの量のコーヒーがでたら、ドリッパーをはずします。
いっぱいになるまで氷を入れます。目盛りのついたポットでやると便利ですね。ここでいっきに冷やします!!
急激に冷やすことが、美味しいアイスコーヒーを作るコツなのです。
もっと簡単に作りたい!という方は、普通にコーヒーメーカーなどでコーヒーを淹れて、ポットごと氷で冷し、冷蔵庫へ!
薫り | ★★★★☆ |
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コク | ★★★★★ |
酸味 | ★☆☆☆☆ |
苦味 | ★★★★☆ |
★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
?は★の半分になります。
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澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。また、最近パッケージが良く似ているとお問い合わせを頂きますが、上島珈琲焙煎所さんとは一切関係が無く、澤井珈琲で販売する商品はすべて株式会社澤井珈琲が焙煎から製造までさせて頂いております。類似品にはご注意ください。
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澤井珈琲では「エコ」な梱包を
心がけております。
何卒、皆様のご理解とご協力を
お願い致します。