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コード | 挽き方をお選びください | 表示設定 | 価格 | ||
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bl-idm-005-y-m
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豆のまま |
在庫あり
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2,484 円 (税込) | ||
bl-idm-005-y-nh
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店長のおすすめ挽き(中細挽き) |
在庫あり
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2,484 円 (税込) |
女性に大人気!甘~い香りのアイスコーヒーに仕上げました。
好きなコーヒーは?ってお伺いすると、多くの方がモカ!と仰います。そんな大人気の秘密は、やっぱり甘~い香り♪
アイスコーヒーにしても、その甘い香りが一杯に広がるように、心を込めて丁寧に焙煎をさせて頂きました。
その結果、モカの魅力の"甘~い香り"はそのままで、アイスコーヒーにも向くように、酸味を抑えた仕上がりに完成致しました。
フィルターにアイスブレンドを入れます。粉の量は濃さのお好みに合わせて加減してください。
沸騰したお湯を粉全体が湿る程度に注ぎ、30秒ほど蒸らします。(ここ大事です!)
3~4回に分けてゆっくりとお湯を注ぎます。ここまでは、ホットの淹れ方と同じですよね。
次からがポイントです!
半分より上くらいの量のコーヒーがでたら、ドリッパーをはずします。
いっぱいになるまで氷を入れます。目盛りのついたポットでやると便利ですね。ここでいっきに冷やします!!
急激に冷やすことが、美味しいアイスコーヒーを作るコツなのです。
もっと簡単に作りたい!という方は、普通にコーヒーメーカーなどでコーヒーを淹れて、ポットごと氷で冷し、冷蔵庫へ!
薫り | ★★★★☆ |
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コク | ★★☆☆☆ |
酸味 | ★★☆☆☆ |
苦味 | ★★★★☆ |
★は5段階表記しています。
★が多いほど強くなります。
?は★の半分になります。
内容量 | アイスコーヒーdeモカ 500g入 |
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焙煎具合 | アイスコーヒーロースト(極深煎り) |
お届けについて | ・商品は常温発送にてお届けいたします。 ・コーヒーはレギュラーコーヒーとなります。 |
賞味期限 | 330日以上 |
商品特徴 | 好きなコーヒーは?ってお伺いすると、多くの方がモカ!と仰います。そんな大人気の秘密は、やっぱり甘~い香り♪アイスコーヒーにしても、その甘い香りが一杯に広がるように、心を込めて丁寧に焙煎をさせて頂きました。その結果、モカの魅力の"甘~い香り"はそのままで、アイスコーヒーにも向くように、酸味を抑えた仕上がりに完成致しました。 |
製造について | 製造元は澤井珈琲(サワイコーヒー)が良質なコーヒーの生豆を選別し、独自の焙煎技術により、焼きたての状態でお届けさせて頂きます。 |
澤井珈琲では、お客様の元に届き、コーヒーの封を開けた時に「香り高さ」に感動と、飲んだときの、「味わい」に感動して頂く為に、ご注文を頂いてから焙煎をしてコーヒー豆、コーヒーをお届けをしております。お客様にとって、このコーヒーと言って喜んで頂く事が私たちの喜びと思っております。「美味しいコーヒーをお届けしたい」と想い続けて生まれたこだわりの味を、どうぞ、お楽しみくださいませ。福袋や訳ありなど楽しいイベントも満載です。お中元やお歳暮、母の日や父の日にもプレゼントやギフトにもピッタりです!その他にも美味しいコーヒーを入れるためのコーヒーメーカーやコーヒーミル、アロマサーモまで、コーヒー豆もブルーマウンテン、サントス、コロンビア、キリマンジャロなど様々な珈琲、珈琲豆を取りそろえております。また、最近パッケージが良く似ているとお問い合わせを頂きますが、上島珈琲焙煎所さんとは一切関係が無く、澤井珈琲で販売する商品はすべて株式会社澤井珈琲が焙煎から製造までさせて頂いております。類似品にはご注意ください。
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澤井珈琲では「エコ」な梱包を
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何卒、皆様のご理解とご協力を
お願い致します。